上課方式: 課堂講授、戶外實地參訪
上課教材:  講師自訂講義、選輯、參考:蘭潭草藥集
成績評鑑:  出席率60%、上課參考20%、心得分享20%
人數限制:  30
所需用具:  教師:自備筆電、學校提供單槍投影設備
學員:學員自備數位相機,捕捉藥用植物鏡頭, 記錄草藥生態(交通餐點學員自理)
選課條件:  1、對天然草藥植物有興趣者。
2、愛好自然,欣賞植物生態、享受森林之美者。
課程理念與簡介:
嘉義近郊蘭潭、仁義潭、竹崎、梅山、光華、太和、瑞里、阿里山、南投、天然草藥生態豐富,計有近千種,是生態研習的好場所。我們透過實地踏查休閒區,社區關懷,文化參訪,草藥植物解讀,欣賞林木景觀之美,享受森林浴,並以知性介紹藥用植物、野外求生植物的功能作用,及認識有毒的植物。透過數位相機記錄中草藥生態保育,寓教於樂、健康快樂。
週別 課程大綱
1  藥用植物認識與應用、課程介紹 <教室互動>
2  嘉義埤仔頭植物園巡禮、暨藥植物生態保育與功能介紹
3  楠西/梅嶺風景區走訪、暨草藥植物生態保育與功能介紹
4  蘭潭植物生態區走訪、暨藥用植物生態保育與功能介紹
5  瑞里/社區步道走訪、暨草藥植物生態保育與功能介紹
6  嘉大禾康步道生態走訪、暨藥用植物生態保育與功能介紹
7  中油/ 鐵馬道走訪、暨草藥植物生態保育與功能介紹
8  埔尾火藥庫步道生態體驗、暨藥植物生態保育與功能介紹
9  關仔嶺/生態區走訪、暨藥植物生態保育與功能介紹
10  獨立山森林生態步道探訪、暨草藥生態保育與功能介紹
11  藥用植物認識與應用<教室互動>
12  藥用植物認識與應用<教室互動>