上課方式: 講述與實務練習
上課教材:  自訂教材
成績評鑑:  上課參與、出席率
人數限制:  20
所需用具:  
選課條件:  喜愛喝茶、賞茶的人
課程理念與簡介:
針對對茶有興趣的人,所設計的「茶心。茶修」課程,將完全以茶性的角度出發人性思考,在課程內容中藉由認識、品茗不同的茶來學習其中的知識、樂趣以及「真善美」,讓學員置身於茶修的境界,淺悟茶禮,養心養靜,體會茶中最真切的茶思禪味。
週別 課程大綱
1  相見歡 與課程說明
2  小壺茶法
3  品茗青茶類
4  品茗日本煎茶、日本抹茶
5  茶藝禮儀
6  品茗岩茶類
7  品茗白茶
8  品茗特色茶種
9  戶外教學
10  品茗大葉種紅茶與小葉種紅茶
11  品茗黑茶類
12  成果展
13  公民素養講座
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